LEVERANSTID ÄR TIS ELLER ONS - ÖREBRO LÄN 019-109313
  info@narmat.se   019-109313

Kategorier

Meny

Vi levererar hem till dig!  
Vi levererar tyvärr inte hem till dig än, men kolla in våra utlämningsställen.  

Bergslagsdelikatesser

Historien om Bergslagsdelikatesser börjar redan på 1940-talet då Sven Beme tar över den lilla charkbutiken i Grythyttan. ”Bemes Livs” styckar, förädlar och säljer chark i den lilla byn i norra bergslagen.

På 1960-talet flyttas verksamheten norrut och handel med vilt startas. Bergslagsdelikatesser får sitt namn och i verksamheten består främst av att slakta älg på marknaden i bergslagen.

På 1980-talet börjar man även att stycka och vakuumpacka detaljerna. Sortimentet utvidgas med annat vilt såsom hjort, ren, vildsvin och rådjur. Under jaktsäsongen säljs viltprodukterna färska och under resten av året kan man hitta viltsortimentet i frysdiskarna runt om i landet.

Från 1994 finns verksamheten i godkända och IP-certifierade lokaler i Lindesberg där alla djur veterinärs besiktigas och vildsvinen trikintestas.

Numera drivs Bergslagsdelikatesser i tredje generation. Inköp av vilt sker över hela landet och försäljningen i största del till detaljhandel, storhushåll och genom grossist till restaurang. Vi styckar även nöt och gris och kan erbjuda dig som bonde styckning och packning av ditt kött efter egna önskemål.

per sida
Bild på Älgfärs 500g

Älgfärs 500g

69,00 kr

Färs på Svensk Älg (produkten är fryst)

Bild på Älggrill 220g

Älggrill 220g

25,00 kr

En härlig viltkorv gjord på skogens konung Älgen (produkten är fryst). Ingredienser: Fläskkött & fett från gris (58%), Älgkött (14%), vatten, potatismjöl, salt, druvsocker, kryddor: (svartpeppar, timjan, muskot, cayenne, lökpulver, koriander, ingefära, rosmarin), antioxidationsmedel (E300, E301, E331), konserveringsmedel (E250). Korvskinn av gris.

Bild på Älgstek 1kg

Älgstek 1kg

260,00 kr

Stek på Svensk Älg (produkten är fryst)

Bild på Alspånsrökta Ribs 500g

Alspånsrökta Ribs 500g

52,00 kr

Alspånsrökta & kokta ribs, på Svensk gris (produkten är fryst)

Bild på Hjortchorizo 220g

Hjortchorizo 220g

25,00 kr

En lite mera smakrik korv på Svensk Hjort (produkten är fryst). Ingredienser: Fläskkött & fett från gris (58%), Hjortkött (14%), vatten, potatismjöl, salt, druvsocker, kryddor: (svartpeppar, timjan, cayenne, lökpulver, vitlök, koriander, chipotle), antioxidationsmedel (E300, E301, E331), konserveringsmedel (E250). Korvskinn av gris.

Bild på Hjortfärs 500g

Hjortfärs 500g

69,00 kr

Fryst färs på Svensk Hjort.

Bild på Hjortstek 1kg

Hjortstek 1kg

219,00 kr

Stek på Svensk Hjort (produkten är fryst)

Bild på Högrevsburgare 300g

Högrevsburgare 300g

40,00 kr

Högrevsburgare malda i fiberriktningen (produkten är fryst). Ingredienser: Nötkött (99%), salt, svartpeppar. Köttmängd 99%

Bild på Vildsvinsfärs 500g

Vildsvinsfärs 500g

63,00 kr

Färs på Svenskt Vildsvin (produkten är fryst)

Bild på Vildsvinsstek 1kg

Vildsvinsstek 1kg

199,00 kr

Stek på Svenskt Vildsvin (produkten är fryst)